Historie
De geschiedenis van de sluiswachterswoning annex tolhuis is nauw verbonden met de geschiedenis van de Arkervaart en de sluis, die de verbinding vormde tussen ‘De Vest Nijkerk’ en de Zuiderzee. In 1531 wordt er in de monding van de Arkergraft de eerste sluis gebouwd. Daarvoor werden de goederen voor de ‘Vest Nijkerk’ gelost bij de Spoysluis, over de dijk gezet en daarna met schuiten naar de Vest Nijkerk geboomd of door paarden naar de Vest Nijkerk gebracht. Verschillende eeuwen waren de peilers van de economie in Nijkerk de tabaksteelt en de vetweiderij van Ossen uit Denemarken! In 1702 wordt door een zware storm en springvloed de houten sluis weg geslagen en door de golven kapot geslagen. Er was geen scheepvaart naar Nijkerk meer mogelijk….
Lees meer…!
Even voorstellen
De eigenaren van Restaurant Het Sluishuis, Marie-Louise Roozeboom (voormalig eigenaresse van Eetcafé Old Niekark) en Dolly van den Akker, zijn maar wat blij, dat de realisatie van Het Sluishuis nu klaar. De opening zal zijn zodra de corona maatregelen dat toelaten.
Hoge standaard
Deze voormalige sluiswachterswoning aan de Arkervaart staat te popelen om na 20 (!) jaar leegstand weer in gebruik genomen te worden.
Samen met Marcel Smit en Jasmijn Smit- van Ramshorst is er een restaurant met een hoge standaard gerealiseerd. Dit koppel heeft met zijn plannen de eigenaren ervan overtuigd dat zij als kok en sommelier restaurant Het Sluishuis het beste kunnen runnen.
Een ambitieus stel met veel ervaring in- en passie voor het vak. Marcel heeft zich de afgelopen jaren gespecialiseerd in de internationale keuken en Jasmijn heeft zich gespecialiseerd in wijn- spijscombinaties. Het restaurant valt in het hogere segment van de horeca. Het Sluishuis zal zich op zowel de particuliere markt als op de zakelijke markt richten.
Contact
Restaurant Het Sluishuis
Arkersluisweg 31
3861 NG Nijkerk
T: +31 33 3002946
E: info@hetsluishuis.nl
Parkeren
De dichtsbijzijnde P vindt u naast restaurant ‘Strandhuys Nijkerk’ wat zich tegenover Het Sluishuis bevindt. Op uw navigatie gebruikt u Zeedijk 1. U rijdt door twee slagbomen en dan bevindt de P zich rechts van u.
